Adam Jean François, artisan pâtissier et chocolatier à Nancy

Recommandé par le Petit Futé, Le Routard et le Guide Michelin
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Votre pâtisserie, confiserie et chocolaterie à Nancy

Goûtez au paradis, au cœur de la cité ducale... Implantée depuis 1882 en Lorraine, l'équipe de la pâtisserie Adam à Nancy vous accueille 6 jours sur 7 dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Alliant patrimoine et tradition, la pâtisserie Saint-Epvre, s'inscrit totalement dans la culture gourmande et artisanale de Nancy. Une légendaire spécialité plus que centenaire.. Le  Saint-Epvre® (marque déposée depuis 1907) composée d'une meringue aux amandes, crème vanille et nougatine pilée.

Ces instants raviront vos yeux et vos papilles lorsque vous savourerez l'une de nos spécialités !  Depuis peu, labelisé Nancy Passions Sucrées. Le Saint-Epvre, le macaron de Nancy, les vases en sucre école de Nancy et l'ambassadeur.

Découvrez aussi notre gamme de chocolats fins et confiserie.

Notre spécialité : le Saint-Epvre, marque déposée depuis 1907

Jean-François Adam, artisan pâtissier en quête de tradition et d'authenticité parle avec passion de ses pâtisseries et de son œuvre préférée le véritable et unique Saint-Epvre® (marque déposée depuis 1907).

Le Saint-Epvre existe depuis 1882 et fut créé pour M. Lhuillier à la suite d'une erreur de fabrication. Voulant faire du macaron de Nancy, une erreur de manipulation a donné naissance à cette meringue spécifique. 

Il a saisi l'opportunité de garnir cette meringue aux amandes d'une crème au beurre vanille et de nougatine pilée et ce fut un succès immédiat.

N'hésitez pas à venir toute l'année pour découvrir ce monument du patrimoine culturel et gastronomique de Nancy.

Les petits plus de la pâtisserie chocolaterie Adam à Nancy

Devis gratuits

Envoi de matières transportables sous 48h

Pièces montées personnalisées selon votre thème

Découvrez les trois spécialisés de la maison depuis 1882

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