Adam Jean François, artisan pâtissier et chocolatier à Nancy
Recommandé par le Petit Futé, Le Routard et le Guide Michelin
Consultez ci-dessous notre carte des fêtes
Votre pâtisserie, confiserie et chocolaterie à Nancy
Goûtez au paradis, au cœur de la cité ducale... Implantée depuis 1882 en Lorraine, l'équipe de la pâtisserie Adam à Nancy
vous accueille 6 jours sur 7 dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Alliant patrimoine et tradition, la pâtisserie Saint-Epvre, s'inscrit totalement dans la culture gourmande et artisanale de Nancy. Une légendaire spécialité plus que centenaire.. Le Saint-Epvre® (marque déposée depuis 1907) composée d'une meringue aux amandes, crème vanille et nougatine pilée.
Ces instants raviront vos yeux et vos papilles lorsque vous savourerez l'une de nos spécialités ! Depuis peu, labelisé Nancy Passions Sucrées. Le Saint-Epvre, le macaron de Nancy, les vases en sucre école de Nancy et l'ambassadeur.
Découvrez aussi notre gamme de chocolats fins et confiserie.
Notre spécialité : le Saint-Epvre, marque déposée depuis 1907
Jean-François Adam, artisan pâtissier en quête de tradition et d'authenticité parle avec passion de ses pâtisseries et de son œuvre préférée le véritable et unique Saint-Epvre® (marque déposée depuis 1907).
Le Saint-Epvre
existe depuis 1882 et fut créé pour M. Lhuillier à la suite d'une erreur de fabrication. Voulant faire du macaron de Nancy, une erreur de manipulation a donné naissance à cette meringue spécifique.
Il a saisi l'opportunité de garnir cette meringue aux amandes d'une crème au beurre vanille et de nougatine pilée et ce fut un succès immédiat.
N'hésitez pas à venir toute l'année pour découvrir ce monument du patrimoine culturel et gastronomique de Nancy.
Découvrez les trois spécialisés de la maison depuis 1882
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